Ofenfrisch in der Langenthaler Marktgasse
Von Anfang März bis Ende Dezember ist am Samstag Wochenmarkt in Langenthal – am Dienstag sogar übers ganze Jahr. Kiefers portabler Holzofen steht am Dienstag von 8 bis 11.30 h und am Samstag von 8 bis 12 h in der Langenthaler Marktgasse. Auch Kiefers Marktstand ist ein Unikat, durch das alte Feuerwehrauto das sich zu einem einzigartigen Marktstand ausziehen lässt.
Frische Ware direkt aus dem Holzofen
Durch den mobilen Holzofen backen wir für Sie vor Ort frische Brote und Züpfen. Ein Teil unseres Angebots ist Bauern- und Dinkelbrot, Ruch- und verschiedenen Vollkornbrote, Züpfen, Knopf, Mütschli, Gipfeli, Kuchen und Süssgebäck. Dazu gehören u.a. auch Kiefers unverschämt leckere Carac, Nussgipfel, Mandelrolle, Schinken- oder Vegigipfeli oder der umwerfend feine Russische Zupfkuchen.
Für echte Schoggi -Liebhaber
Ob klassisch, kreativ oder überraschend, bei uns dreht sich alles um hochwertige Schokolade.
Stängeli - gefüllt mit feinster Masse verfeinert mit knackenden Nüssen und umhüllt mit Schokolade
Bruchschoggi - von Hand gegossen, bunt gemischt, mit Nüssen Früchten oder anderem
Tafeln und Spezialitäten - mal Zartbitter, mal süss, aber immer mit viel Liebe gemacht.
Jedes Stück ist einzigartig, jede Sorte ein kleines Erlebnis, handgemacht, frisch und voller Geschmack.
Perfekt zum selber geniessen oder verschenken.
Hausgemachte Spezialitäten
Fruchtige Konfitüren mit Obst und Beeren aus der Region reif gepflückt und sanft eingekocht.
Aromatischer Sirup mit Kräutern, Blüten oder Früchten der Saison.
Einzigartiger Honig von Imkern der Region.
In den ausgebauten Türen des alten Feuerwehrautos werden die feinen Produkte kundenfreundlich präsentiert. Da fällt einem das Zugreifen leicht.
Frisch aus dem Holzofen - Hamme im Brotteig
Der Duft verräts schon von weitem: unsere Holzofen-Hamme kommt direkt aus dem Ofen - rauchig, zart, saftig und herrlich warm.
Traditionell gegart über echtem Holzfeuer - ein Geschmack, den man nicht vergisst.
Ob mit Brot oder einfach so - frisch abgeschnitten und warm geniessen.
Nur solange es hat, kommen Sie vorbei und geniessen Sie.